No es solo una hamburguesería

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Ibi · Alicante

No es solo
una burger

Cada ingrediente, cada técnica, cada detalle habla de intención. Bienvenido a tu Ritual.

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Ritual Burger
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Ritual local

— Reservas

Tu mesa
te espera

Reserva tu espacio y olvídate de las esperas. Una experiencia pensada para que el tiempo pase diferente.

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— Nuestra filosofía

Lo que se hace
con cuidado se
convierte en un ritual.

No somos una hamburguesería más. Somos el resultado de una obsesión: hacer que cada visita se convierta en un recuerdo.

— Lo que hacemos

Nuestra carta

Entrantes
Nachos Ritual
Nachos Ritual

Carne deshilachada · Cheddar · Guacamole · Pico de gallo · Crema agria

Pollo Ritual
Pollo Ritual

Pollo jugoso · Rebozado crujiente casero · Salsa Ritual cremosa

Croquetas ★ Más vendida
Croquetas

De chuletón madurado ★ · De cecina · De jamón ibérico

Burgers
La Ritual La firma
La Ritual

Carne madurada 45 días · Bacon crujiente · Crema camembert · Mermelada de bacon

La Trufata
La Trufata

Carne madurada 45 días · Mayo trufada · Cebolla caramelizada · Bacon ahumado

La Pistacchio
La Pistacchio

Carne madurada 45 días · Crema de pistacho · Bacon ahumado · Mermelada de bacon · Polvo de pistacho

La Dorada
La Dorada

Carne madurada 45 días · Rulo de cabra · Miel · Bacon ahumado

Emmy
Emmy

Carne madurada 45 días · Cheddar · Bacon ahumado · Pepinillos · Salsa Emmy

Jijona
Jijona

Carne madurada 45 días · Turrón de Jijona · Mermelada de bacon · Bacon ahumado · Rúcula

La Costilla Smash Smash
La Costilla Smash

Doble carne smash · Cheddar · Costilla deshilachada · Salsa BBQ

La Emmy Smash Smash
La Emmy Smash

Doble carne smash · Cheddar · Pepinillos · Mermelada de bacon · Salsa Emmy

La Tradizione Smash Smash
La Tradizione Smash

Doble carne smash · Carbonara original · Guanciale · Parmigiano Reggiano

Sweet Chicken Chicken
Sweet Chicken

Pollo rebozado casero · Cheddar · Salsa Ritual

La Dorada Chicken Chicken
La Dorada Chicken

Pollo rebozado casero · Rulo de cabra · Miel

Veggie Veggie
Veggie

Nuestra carne vegana · Hummus untado · Rúcula fresca

Ritual Kids Kids
Ritual Kids

Carne smash · Cheddar · Bacon · Ketchup

Postres
Tarta de Queso Ritual Especialidad
Tarta de Queso Ritual

Sedosa, equilibrada y casera · Dulzor sutil de chocolate blanco

Coulant de chocolate con helado de turrón
Coulant

Bizcocho delicado · Corazón fundente de chocolate · Helado de turrón

— Lo que dicen

5 estrellas en Google

★★★★★
★★★★★

"Les pongo 5 estrellas porque no se puede poner 6. Pedí una "Ritual" y ha sido una de las mejores hamburguesas que he comido nunca."

SuperNene
★★★★★

"Una joya entre las nuevas hamburgueserías. La experiencia fue excelente de principio a fin: las hamburguesas estaban realmente deliciosas, con ingredientes frescos y bien combinados."

Andrés Amariles
★★★★★

"Hamburguesería espectacular, recomendable al 100%. Obligatorio la croqueta de chuletón y la hamburguesa Jijona."

Nuria Ayala
Ver todas las reseñas en Google
Experiencia Ritual

— La experiencia

Diseñado para
que te quedes

No diseñamos solo un restaurante. Diseñamos una excusa para disfrutarlo. Cada visita a Ritual está pensada para que el tiempo pase diferente.

Carne madurada 45 días · prensada por nosotros mismos
Ingredientes de origen seleccionado
— Preguntas frecuentes

Todo lo que
necesitas saber

Sí. Puedes pedir para recoger directamente desde nuestra web, sin esperas. Tu pedido estará listo cuando llegues.
Lo recomendamos, especialmente los fines de semana. Puedes reservar fácilmente desde la sección de reservas de esta misma web. Si vienes sin reserva, te atendemos según disponibilidad.
Jueves y viernes: 20:30 a 23:00h. Sábados y domingos: 13:30 a 16:00h y 20:30 a 23:00h.
Sí. Tenemos la Veggie Burger con carne vegana, hummus y rúcula fresca. Consulta la carta completa para ver todos los ingredientes.
Sí. Varios de nuestros platos son aptos para celíacos: los Nachos Ritual son sin gluten, y todas nuestras burgers pueden pedirse con pan sin gluten. Consúltanos si tienes alguna alergia y te asesoramos.